ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ (MAP) ਮਸ਼ੀਨ ਹੱਲ

ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ: ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਸਟਮ ਗੈਸ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, CO₂, N₂, O₂) ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕੇ, ਖਰਾਬੀ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ:
· ਮੀਟ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ, ਆਦਿ ਲਈ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ।
· ਬਣਤਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
· ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗਤਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮੁੱਢਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
· ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ (ਟ੍ਰੇ) ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰੋ।
·ਮਸ਼ੀਨ ਹਵਾ (ਵੈਕਿਊਮ) ਨੂੰ ਕੱਢਦੀ ਹੈ।
· ਸਟੀਕ ਗੈਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੰਜੈਕਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
· ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ: ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ (ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਫੈਕਟਰੀਆਂ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ)।