ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਜਿਸ ਨੂੰ MAP ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਗੈਸ (ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਆਕਸੀਜਨ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਆਦਿ) ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗੈਸਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ (ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਦੀ ਸਾਹ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਮਿਆਦ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਗੈਸਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ।ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦਾ 78%, ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ 21%, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ 0.031%, ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੈਸ।MAP ਨਕਲੀ ਸਾਧਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੈਸ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ।20%-30% ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਾਲੀ ਗੈਸ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ, 0-4 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਇੱਕ ਅੜਿੱਕਾ ਗੈਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੰਗ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।ਰੰਗ ਦੇ ਕੋਣ ਤੋਂ ਵੈਕਿਊਮ ਸਕਿਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, MAP ਦਾ ਰੰਗ-ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ VSP ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।MAP ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੀਟ ਲਵੈਂਡਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕ MAP ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
MAP ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
1. ਮਨੁੱਖੀ-ਕੰਪਿਊਟਰ ਇੰਟਰਫੇਸ PLC ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੱਚ ਸਕਰੀਨ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ।ਆਪਰੇਟਰ ਕੰਟਰੋਲ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਸੈੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਰ ਘੱਟ ਹੈ।
2. ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੈਕਿਊਮ, ਗੈਸ ਫਲੱਸ਼, ਸੀਲ, ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ.
3. ਸਾਡੀਆਂ MAP ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਹੈ।
4. ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.
5. ਟਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-20-2022